Il gusto della nostra campagna, servito in tavola

Benvenuti all’Agroristorante Bio & Brado: un luogo autentico dove la cucina racconta il legame profondo tra ciò che coltiviamo, alleviamo e cuciniamo.

Qui ogni ingrediente ha una storia vera, fatta di stagioni, animali allo stato brado, orti biologici e mani esperte che lavorano con passione e rispetto.

Siamo agricoltori, allevatori e cuochi. E nel nostro ristorante tutto questo si unisce in un’unica esperienza di gusto.

Per chi ama lasciarsi guidare 
dal gusto della stagione

I nostri menu degustazione offrono percorsi completi, semplici e genuini con piatti preparati con i prodotti della nostra fattoria. Perfetti per chi vuole vivere l’esperienza Bio & Brado… dall’antipasto al dolce, senza pensieri.

Menu degustazione

Maialino

40€

Antipasto salumi crostini formaggi
Picio cinta 
Maialino al forno con contorno
Vino ogni 6 acqua caffè della moka 

Pasta

32€

Antipasto salumi crostini formaggi
Bis di primi picio cinta pasta alla brado ( segue la stagionalità)
Vino ogni 6 acqua caffè della moka 

Griglia

38€

Antipasto salumi crostini formaggi
Grigliata con contorno 
Vino ogni 6 acqua caffè della moka 

Griglia completo

43€

Antipasto salumi crostini formaggi
Picio cinta 
Grigliata con contorno 
Vino ogni 6 acqua caffè della moka 

Bistecca 

50€

Antipasto salumi crostini formaggi
Picio cinta
Bistecca con contorno 1 ogni 5/6 persone (1,5kg circa)
Vino ogni 6 acqua caffè della moka

Menu bambini

Pasta / bianco/ ragù/ podoro + Acqua

10€

Pasta al ragù, Carne e patate + Acqua 

15€